【傳家】客家菜館---附停車場
地址:新竹市光復路一段318號
(停車場位置於-店對面頂好超市旁邊巷子內)
訂位電話:03-5795987;03-5795984
▲店門口
▲店內古樸的裝飾
▲店內古樸的擺設
▲二樓的座位
▲前菜-客家麻糬
口感很軟Q,連不喜麻糬軟扒扒口感的二小姐都說好吃呢!(還一連吃三個)
▲白斬雞
吃過很多家的白斬雞,大部份上菜時都是做冷盤居多,但這家竟然是熱的.....而且肉質很嫩又鮮甜,烹調的功夫有到位。
▲客家炒米粉
▲菜埔蛋-差點忘了拍照就被嗑光了
▲清炒高麗菜
▲五更腸旺-這個可以調整辣度,我們點小辣,平常有吃辣的朋友這點程度應該覺得完全不辣吧!
▲金莎豆腐
金莎-故名思義就是鹹蛋黃,雞蛋豆腐炸過後再裹上炒過的金莎,薄薄一層的金莎包覆在豆腐外面,讓炸過的豆腐鹹香而不油膩,我們家大小姐說她喜歡這道菜。
▲客家小炒-嗯~下飯。
▲乾扁四季豆-味道不錯,但覺得油了點。
▲最後一道是三杯透抽,但是我們的戰鬥力實在太弱了,桌上的菜也有三道沒吃完,所以只好直接打包。
順帶說一下,這裡的白飯是自助式的,不知道是不用錢?還是算人頭收費?(因為是朋友買的單),總之感覺挺划算的....我家小公子(對,就是上圖笑的粉燦爛的那位)吃完後也說好吃,這間評價真的很不錯,不愧是當地人帶路,絕不踩雷.....哈哈哈。
多謝好友Amy夫妻檔熱情安排的午餐,可以飽到晚上七點了。
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