【日本。東京】青山Farmer's Market@UNU 農夫市集,非去不可~－綠茶的微幸福

Farmer's Market　每周六日固定於上午10點～下午16點，在青山國際連合大學的廣場前設攤，來自日本各地的新鮮農產品，以產地直送的方式在這裡呈現給大家，除了新鮮蔬果外，也有許多手作的食品，如：手工咖啡／手釀清酒／醃漬物／有機茶類...等等，若想要熱騰騰的美食，這裡也有特色的餐車美食可以享用唷！

其實自由行的走訪，我還蠻喜歡這種可以融入當地的市集，而這只有假日才有的農夫市集在青山表參道這帶非常有名，也漸漸吸引不少遊客朝聖。產地直送的新鮮蔬果是這裡的特色，其中不乏許多有機產品，對於遊客的我們來說，或許農產品不太適合我們，但也沒關係，仍是有許多其它的特色商品值得我們來尋寶呢！

【交通】

<<表參道駅>>B2出口，出來後直行約5分鐘。

<<涉谷駅>>11號出口，出來往後延著人行道左轉（如下圖），直走約10分鐘。

1-涉谷站出口.jpg

白色的帳篷整齊劃一的排列，一旁的餐車美食很適合早餐或午餐唷！

這裡販賣食品的攤位都可以試吃試喝，試到有喜歡再買，而且賣家都好親切，三位傻姐們看到＂無農藥／無化學／有機＂通常都無法招架，好像沒帶幾包回台灣會對不起自己一樣。試過一輪後，還是最喜歡下列這款（如下圖），清香不濃冽，介於綠茶和金萱中間的味道。

這間是蜂蜜專賣店，店員很熱情的給我們試六七種不同的蜂蜜，日本的蜜和台灣有些許不同，台灣大多屬龍眼蜜／百花蜜居多，質地比較濃稠，日本的蜜較台灣蜜稀一些，甜度似乎也較淡一些，可是有許多種口味，有些味道還真不習慣，覺得怪怪的，最後挑了下面這款＂櫻花＂蜂蜜，帶著些許淡淡的花香味，在攤位上，每種口味的蜂蜜，都會有一張產品介紹牌和價位，裡頭都推薦此種蜜適合的食用方式，真的很貼心。

（上圖）這間高湯包專賣店一定要推薦一下。

日本人很注重高湯文化，從拉麵講究的湯頭就能窺知一二，但小家庭並不是真的有那麼多時間和精力去熬煮湯頭，這時候高湯包就很方便了。這裡的高湯包並非像台灣超市裡賣的那種高湯塊，而是將一些乾貨材料磨成細粉狀，所以要煮高湯時，只要把小包裝的高湯包丟到清水裡煮三分鐘就可以了，真的超方便的，而且柴魚清香中帶點香菇鮮甜的味道，我家小孩也非常喜歡。